今年はじめての試みで防虫網で3アールだけ栽培しました。葉っぱに
虫が穴をあけていたのであまり期待していませんでしたが結果は茶シミが
ほとんどなく成功でした。
(茶シミとは、枝豆のサヤに茶色の点点がシミのように付きます。原因は
アブラムシがサヤにふれたら付くそうです)、味には関係ありませんが
見た目が悪いだけですが消費者は敬遠します。昨年までの栽培では
予防を3~4回していましたが出荷できるのは5~6割でしたが防虫網の
枝豆は無農薬で8割ぐらい出荷できる綺麗な枝豆でした。これほど効果
があると思わず期待以上です。
この枝豆は1株で2.2kg重い、通常は0.8~1.kgぐらいでこんなに
大きいのははじめてです。通常の3倍
出荷の枝豆1袋200gで20袋4kgを1箱で東京、方面へ出荷
1箱3600円~4000円ぐらい
枝豆を枝からサヤにする機械(赤)と手前の青色の機械が枝豆を洗う、
洗浄機
出荷検査